Galletas de mantequilla

 

Ingredientes:

500 grs  de harina

250 grs de mantequilla

125 grs azúcar

2  huevos

Preparación:

Derretimos la mantequilla y mezclamos en un recipiente con el azúcar y los dos huevos.

Una vez este mezclado añadimos la harina y amasamos hasta que no se pegue.

Extendemos la masa y con un molde, vaso o lo que queramos cortamos las galletas.

Horno medio y hasta que se doren.