Crema de avellanas

Crema de avellana Ingredientes:

• 100gr de avellana(sin la piel)
• 40gr de leche (más o menos)
• 30gr de azúcar (o el edulcorante que quieras)
• 30gr de aceite de girasol
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Cacao al gusto

Primero se muele bien la avellana hasta que esté como polvo, con la batidora mismo, después se le echan el resto de ingredientes.
Se bate todo hasta que esté bien mezclado.
CUIDADO = La leche y el aceite se van echando poco a poco para que se os quede con la densidad que más os guste.